「上作 シリーズ」は白鋼二号を使用したシリーズです。
和包丁の中でも厚みがあるので重量があり、刃が欠けにくい作りになっています。

メーカー;實光刃物
サイズ;全長:260mm、背厚:6.5mm
重量;180g
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