【メーカー名】
●藤次郎

【特長】
●芯材に白紙鋼を使用し、側材に軟鉄を複合することにより、研ぎやすくて鋭い切れ味を有します。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。
●日本伝統の刃物技術を継承する藤次郎のスタンダードな和庖丁です。

【仕様】
●サイズ:全長405mm(刃渡り270mm)
●重量: 約160g

【材質】
●芯材:白紙鋼
●側材:軟鉄
●ハンドル:朴木
●桂:樹脂
●刃付: 片刃(右利き用) ※左刃付け可能

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